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食と私たちの健康にはどんな関係があるか

食と健康の関係性を考えるに当たって是非とも考慮したい一つの点は、食事をする時間や回数、つまり規則正しく食事をするということです。
たとえ食事の内容が良いものであったとしても、食べる時間が不規則であったり一回食事を抜いたりするなら、本当の意味で健康を維持したり増進することはできません。
基本的に一日三回の食事が勧められていますが、食事と食事との間隔をあまりあけすぎないようにすることも大切です。
間隔があきすぎてしまうと、脂肪をより一層蓄えやすくなるからです。
また、寝る直前に物を食べることがないよう心がけることも大切です。
寝る前に食事をするなら、食べた物は胃で上手に消化されず、時間をかけて小腸で栄養が吸収されることになります。
結果として、太りやすくなってしまいます。
さらに、食と健康の関係性を考える際に考慮したい別の点は、食事の内容です。
健康的な体を作るために、栄養バランスの取れた食事になるよう心がけましょう。

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